Orinoquia

Orinoquia, Volumen 19, Número 1, p. 19-26, 2015. ISSN electrónico 2011-2629. ISSN impreso 0121-3709.

Excreción de nitrógeno amoniacal total a diferentes densidades de siembra de Cyprinus carpio en condiciones de laboratorio

Total ammonia nitrogen excretion at different Cyprinus carpio sowing densities in aboratory conditions

Ana C. Torres-Mesa, Mario O. Tovar-Bohórquez, Hernán Hurtado-Giraldo, Edwin Gómez-Ramírez

Texto completo:


Resumen (es)

En sistemas acuícolas la excreción de nitrógeno amoniacal total (NAT) está determinada por varios parámetros biológicos y fisicoquímicos como la densidad de siembra. Si no hay un adecuado control de NAT el consumo de alimento y el crecimiento disminuye eventualmente conduciendo a la muerte. Por lo tanto, definir la relación entre la densidad de siembra y la tasa de excreción de NAT, es importante para establecer las condiciones adecuadas para el crecimiento. En el presente trabajo se utilizó como modelo experimental la carpa común (Cyprinus carpio). Se evaluaron dos tratamientos: T1, 30 individuos y T2, 60 individuos por unidad experimental (acuarios de 40 l) con tres repeticiones. Los cuales fueron medidos (peso, longitud total y estándar) al inicio y cada 14 días. Semanalmente se realizó seguimiento de pH, temperatura, dureza de carbonatos y general. Para el registro del NAT y oxígeno disuelto, se tomaron muestras cada cuatro días. La tasa de excreción de NAT fue calculada por periodos de 14 días. Los resultados obtenidos para la tasa de excreción de NAT fueron: el día 14 para el T1 = 0.69±0.009 µg g-1 hora-1, con una biomasa de 18.33±0.13 g; para el T2 = 0.40±0.02 µg g-1 hora-1 y biomasa de 34.66±0.33 g; el 28 para el T1 = 0.53±0.02 µg g-1 hora-1, con una biomasa de 24.8±0.3g; para el T2 = 0.28±0.03 µg g-1 hora-1 y biomasa de 48.99±2.58 g; y el 42 para el T1 = 0.47±0.02 µg g-1 hora-1, con una biomasa del 32.3±1.7 g; para el T2 = 0.26±0.02 µg g-1 hora-1 y biomasa de 69.81±7.04 g. Después de estos resultados se puede concluir que a mayor densidad de siembra la tasa de excreción de amonio total por gramo disminuye.

Palabras clave (es)

Calidad del agua; osmorregulación; biomasa; mecanismos de excreción;

Resumen (en)

Total ammonia-nitrogen (TAN) excretion from aquaculture systems is determined by several biological and physicochemical parameters, such as sowing density. If TAN is not suitably controlled, food consumption and growth will become reduced, eventually leading to death. The relationship between sowing density and TAN excretion rate must thus be defined for establishing suitable conditions for fish growth. The common carp (Cyprinus carpio) was used as experimental model in this work. Two treatments were evaluated (T1 involved 30 individuals and T2 60 individuals per experimental unit in 40 l aquariums) with three repeats; this involved measuring weight and total and standard length at the start of the experiment and every 14 days thereafter. Weekly follow-up was made regarding water pH, temperature and carbonate and overall hardness. Samples were taken every four days for recording TAN and dissolved oxygen. The TAN excretion rate was calculated for 14 day periods. TAN excretion rate result on day 14 for T1 was 0.69±0.009 µg g-1 hour-1 with 18.33±0.13 g biomass and 0.40±0.02 µg g-1 hour-1 with 34.66±0.33 g biomass for T2; on day 28 T1 gave 0.53±0.02 µg g-1 hour-1 with 24.8±0.3 g biomass and 0.28±0.03 µg g-1 hour-1 and 48.99±2.58 g biomass for T2; on day 42 T1 = 0.47±0.02 µg g-1 hour-1 with 32.3±1.7 g biomass and T2 = 0.26±0.02 µg g-1 hour-1 with 69.81±7.04 g biomass. Such results led to concluding that the total ammonia excretion per gram rate decreased with higher sowing density.

Key words: Water quality; osmoregulation; biomass; excretion mechanism.

Palabras clave (en)

Water quality; osmoregulation; biomass; excretion mechanism

Referencias

Aguilar F, Afanador-Téllez G, Muñoz-Ramírez A. Efecto del procesamiento de la dieta sobre el desempeño productivo de tilapia nilótica (Oreochromis niloticus Var. Chitralada) en un ciclo comercial de producción. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia. 2010; 57(2): 104-118.

Aguirre W, Poss SG. Non-native aquatic species in the gulf of Mexico and south atlantic regions. Gulf status marine fisheries commission 2000; [15 de Abril del 2009] URL: http://nis.gsmfc.org/.

Ballantyne JS. 2001. Amino acid metabolism. En: Wright P, Anderson P (Editores). Nitrogen excretion. Editorial Academia Press. EEUU. p. 77-108.

Biswas JK, Sarkar D, Chakraborty P, Bhakta JN, Jana BB. Density dependent ambient ammonium as the key factor for optimization of stocking density of common carp in small holding tanks. Aquaculture. 2006; 261: 952-300.

Bo G, Wei H, Tang Lin Z, Ming D, Deliang L, Ya Ping W, Zuo Yan Z. Acute and chronic un-ionized ammonia toxicity to 'all-fish' growth hormone transgenic common carp (Cyprinus carpio L.). Hydrobiology. 2010; 55: 4032-4037.

Carrascal JR. 2011. Evaluación de la etapa de levante de carpa común (Cyprinus carpio) en sistemas cerrados de recirculación de agua. Trabajo de grado para optar al título de biólogo. Universidad Militar Nueva Granada Facultad de Ciencias Programa de Biología Aplicada. 58 p.

Capinpin EC, Toledo JD, Encena VC, Doi M. Density dependent growth of the tropical abalone Haliotis asinina in cage culture. Aquaculture. 1999; 171: 227-235.

CCAC. Guidelines on: the care and use of fish in research, teaching and testing. Canadian Council on Animal Care 2005; [21 de mayo del 2015] URL: http://www.ccac.ca/Documents/Standards/Guidelines/Fish.pdf.

Cech JJ, Brauner CJ. 2011. Techniques in Whole Animal Respiratory Physiology. En: Farrel AP (Editor). Encyclopedia of fish physiology: from genome to environment. Academic Press, Inglaterra, p. 846-863.

Cifuentes-Torres ML, Torres-Mesa AC. Evaluación del crecimiento de goldfish (Carassius auratus), carpa (Cyprinus carpio) y orégano (Origanum vulgare) en un Sistema Acuapónico 2012; [30 de Enero del 2013] URL: http://hdl.handle.net/10654/6530.

Corantioquia - Coorporación Autónoma Regional. 2006. Carta de Acuicultura. Medellín, Colombia.

Chakraborty B, Mirza M. Effect of stocking density on survival and growth of endangered bata, Labeo bata (Hamilton-Buchanan) in nursery ponds. Aquaculture. 2007; 265: 156-162.

Damsgarda B, Bjorklund F, Johnsen HK, Toften H. Short- and long-term effects of fish density and specific water flow on the welfare of Atlantic cod, Gadus morhua. Aquaculture. 2011; 322-323: 184-190.

Evans DH, Piermarini PM, Potts WTW. Ionic transport in the fish gill epithelium. J Exp Zool. 1999; 283: 641-652.

FAO. Cultured aquatic species information programme 2015a; [22 Mayo de 2015] URL: http://www.fao.org/fishery/culturedspecies/Cyprinus_carpio/en.

FAO. Colecciones de estadísticas de pesca: Producción mundial 2015b; [21de mayo de 2015] URL: http://www.fao.org/fishery/statistics/global-production/es.

Ford E, Langdon CJ. Co-culture of Dulse Palmaria mollis and Red Abalone Haliotis rufescensunder limited flow conditions. Aquaculture. 2000; 185: 137-158.

Freedman JA, Noakes DLG. Why are there no really big bony fishes? a point-of-view on maximun body size in teleosts and elasmobranchs. Kluwer Academic Publishers. 2002; 12: 403-416.

González EM, Pedraza A, Pérez MM. Caracterización agrológica del suelo y diagnóstico de su fertilidad en la estación experimental del Campus Nueva Granada, Cajicá (Cundinamarca, Colombia). Revista Facultad de Ciencias Básicas. 2009; 4(1): 82-104.

Gobernación de Cundinamarca. Plan Integral Unico 2011; [21 de mayo de 2015] URL: http://www1.cundinamarca.gov.co/PIU-2012/CUNDINAMARCA%20%202012/PLANES%20INTEGRALES%20%C3%9ANICOS%20-%20PIU/DOCUMENTOS%20PIU/CUNDINAMARCA_CAJICA/PIU.pdf.

Hargreaves JA, Tucker CS. 2004. Industry development. En: Tucker CS, Hargreaves JA (Editores). Biology and culture of channel catfish. Elsevier. Amsterdam, Alemania, p. 1-14.

Huchette S, Koh C, Day RW. Growth of juvenile blacklip abalone (Haliotis rubra) in aquaculture tanks: Effects of density and ammonia. Aquaculture. 2003; 219: 457-470.

Ip YK, Chew SF, Randall DJ. 2001. Ammonia toxicity, tolerant and excretion. En: Wright P, Anderson P (Editores). Nitrogen excretion. Academia Press, EEUU, p. 109-148.

Ip YK, Chew SF, Wilson JM, Randall DJ. Defences against ammonia toxicity in tropical air-breatihng fishes exposed to high concentrations of environmental ammonia: a review. J Comp Physiol B. 2004; 174: 565-575.

Ip YK, Leong MWF, Sim MY, Goh GS, Chew SF. Chronic and acute ammonia toxicity in mudskippers, Periophthalmodon schlosseri and Boleophthalmus boddaerti: brain ammonia and glutamine contents, and effects of methionine sulfoximine and MK801. J Exp Biol. 2005; 208: 1993-2004.

Ip YK, Chew SF. Ammonia production, excretion, toxicity and defense in fish: a review. Front Physiol. 2010; 1 :1-20.

Kaushik SJ. Factores que afectan la excreción nitrogenada en teleósteos y crustáceos. 2000. En: Civera-Cerecedo R, Pérez-Estrada CJ, Ricque-Marie D, Cruz-Suárez LE (Editores). Avances en nutrición acuícola memorias del IV Simposium internacional de nutrición acuícola. Monterrey, México, p. 237-250.

Lim CB, Anderson PM, Chew SF, Ip YK. Reduction in the rates of protein and amino acid catabolism to slow down the accumulation of endogenous ammonia: a strategy potentially adopted by mudskippers (Periophthalmodon schlosseri and Boleophthalmus boddaerti) during aerial exposure in constant darkness. J Exp Biol. 2001; 204: 1605-1614.

Lim CK, Chew SF, Tay ASL, Ip YK. Effects of peritoneal injection of NH4HCO3 on nitrogen excretion and metabolism in the swamp eel Monopterus albus increased ammonia excretion with an induction of glutamine synthetase activity. J Exp Zool. 2004; 301a: 324-333.

Liu FG, Yang SD, Chen HC. Effect of temperature, stocking density and fish size on the ammonia excretion in palmetto bass (Morone saxatilis × M. chrysops). Aquacult Res. 2009; 40: 450-455.

Martínez-Moreno O, Gómez-Ramírez E, Hurtado-Giraldo H. Levante de Goldfish (Carassius auratus) en sistemas de recirculación cerrado. Revista Facultad de Ciencias Básicas. 2011; 7(2): 260-273.

Mercado Burgos I, García JL, Rosado Cárcamo R, Olaya-Nieto CW, Segura Guevara FF, Brú Cordero SB, Tordecilla-Petro G. Cultivo de dorada (Brycon sinuensis Dahl, 1955) en jaulas flotantes a diferentes niveles de proteína. Rev Colomb Cienc Pecu. 2006; 19: 204-211.

Merino GE, Piedrahita RH, Conklin DE. The effect of fish stocking density on the growth of California halibut (Paralichthys californicus) juveniles. Aquaculture. 2007; 265: 176-186.

Mgaya YD, Mercer JP. The effects of size grading and stocking density on growth performance of juvenile abalone, Haliotis tuberculata Linnaeus. Aquaculture. 1995; 136: 297-312.

Papoutsoglou SE, Papoutsoglou E, Alexis MN. Effect of density on growth rate and production of rainbow trout (Salmo gairdtteri Rich.) Over a full rearing period. Aquaculture. 1987; 66: 9-17.

Rahman MA, Mazid MA, Rahman MR, Kahan MN, Hossain MA, Hussain MG. Effect of stocking density on survival and growth of critically endangered mahseer, Tor putitora (Hamilton), in nursery ponds. Aquaculture. 2005; 249: 275-284.

Ramírez-Sánchez LM, Pérez-Trujillo MM, Jimenez P, Hurtado-Giraldo H, Gómez-Ramírez E. Evaluación preliminary de sistemas acuapónicos e hidropónicos en cama flotante para el cultivo de orégano (Origanum vulgare: Lamiaceae). Revista Facultad de Ciencias Básicas. 2011; 7(2): 242-259.

Randall DJ, Ip YK. Ammonia as a respiratory gas in water and air-breathing fishes. Respir Physiol Neurobiol. 2006; 154: 216-225.

Reddy-Lopata K, Auerwald L, Cook P. Ammonia toxicity and its effect on the growth of the South Africa abalone Haliotis midae Linnaeus. Aquaculture. 2006; 261: 678-687.

Remen M, Imsland AK, Stefansson SO, Jonassen TM, Foss A. Interactive effects of ammonia and oxigen on growth and physiological status of juvenil atlantic cod (Gadus morhua). Aquaculture. 2008; 274: 292-300.

Rombough PJ. 2011. Respiratory gas exchange during development: models and mechanisms. En: Farrel AP (Editor). Encyclopedia of fish physiology: from genome to environment. Academic Press, Inglaterra, p. 829-837.

Salazar MB, Ocampo D. Tasa de crecimiento del pez ángel Pterophyllum scalre (Perciformes: Chiclidae) en condiciones de laboratorio. Acta Universitaria. 2002; 12: 28-33.

Schram E, Roques JAC, Abbink W, Spannings T, de Vries P, Bierman S, van de Vis H, Flick G. The impact of elevated water ammonia concentration on physiology, growth and feed intake of african catfish (Clarias gariepinus). Aquaculture. 2010; 306: 108-115.

Scott DM, Lucas MC, Wilson RW. The effect of high ph onion balance, nitrogen excretion and behaviour in freshwater fish from an eutrophic lake: a laboratory and field study. Aquatic Toxicology. 2005; 73: 31-43.

Sharma JG, Sharma R. Effects of different stocking densities on survival and growth of grass carp, Ctenopharyngodon idella, larvae using a recirculating culture system. J. Appl. Aquacult. 1998; 8: 79-83.

Sinha AK, Liew HJ, Diricx M, Blust R, De Boeck G. The interactive effects of ammonia exposure, nutritional status and exercise on metabolic and physiological responses in goldfish (Carassius auratus L.). Aquatic Toxicology. 2012a; 109: 33-46.

Sinha AK, Diricx M, Chan LP, Liew HJ, Kumar V, Blust R, De Boeck G. Expression pattern of potential biomarker genes related to growth, ion regulation and stress in response to ammonia exposure, food deprivation and exercise in common carp (Cyprinus carpio). Aquatic Toxicology. 2012b; 122-123: 93-105.

Sumagaysay-Chavoso NS, San Diego-McGlone ML. Water quality and holding capacity of intensive and semi-intensive milkfish (Chanos chanos) ponds. Aquaculture. 2003; 219: 413-429.

Timmons MB, Ebeling JM. 2010a. Water Quality. En: Timmons MB, Ebeling JM (Editores). Recirculating Aquaculture. Cayuga Aqua Ventures. Ithaca, EEUU, p. 39-78.

Valderrama M, Valderrama E, González JD. La Pesca en la laguna de Fúquene: una aproximación a su situación actual y sus perspectivas de manejo. Instituto Humboldt-Colombia 2004; [05 de Enero del 2011]. URL: http://www.ibcperu.org/doc/isis/8779.pdf.

Valvuena-Villareal RD, Vásquez-Torres W. El peso corporal esta inversamente relacionado con la excreción de amonio en tilapia roja (Oreochromis sp). Rev Colomb Cienc Pecu. 2011; 24(2): 191-200.

Walsh PJ, Mommsen TP. 2001. Evolutionary considerations of nitrogen metabolism and excretion. En: Wright P, Anderson P (Editores). Nitrogen Excretion. Academic Press. San Diego, EEUU, p. 1-30.

White CR, Seymour RS. Allometric scaling of mammalian metabolism. The J Exp Biol. 2005; 206: 1611-1619.

Wicks BJ, Randall DJ. The effect of feeding and fasting on ammonia toxicity in juvenile rainbow trout, Oncorhynchus mykiss. Aquaic Toxicology. 2002; 59: 71-82.


Métricas de artículo

Vistas de resumen.
a description of the source 20




Cargando métricas ...

Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.

2018 ® Universidad de los Llanos Nit: 892.000.757-3

Barcelona: Km. 12 Via Puerto Lopez - PBX 6616800

San Antonio: Km. 12 Via Puerto Lopez - PBX 6616900

Emporio: Km. 12 Via Puerto Lopez - PBX 6616700

Fax: 6616800 ext 204

Horario de atancion: Lunes a Viernes 7:30am a 11:45am y 2:00pm a 5:30pm

Linea Gratuita PQRs: 018000918641

Atencion en linea: Lunes a Viernes 7:30am a 11:45am y 2:00pm a 5:30pm

contacto@unillanos.edu.com

notificacionesjudiciales@unillanos.edu.com

Fax: 6616800 ext 204

Politicas de Privacidad y Terminos de Uso

Unillanos 43 años