Calderón - Rangel, A., Rodríguez, V. C., y Martínez- H, N. (2013). Determinación de adulterantes en leches crudas acopiadas en procesadoras de quesos en Montería (Córdoba). Orinoquia, 17(2), 202–206. https://doi.org/10.22579/20112629.9