CRUZ-CASALLAS, N. E.; CRUZ-CASALLAS, P. E.; SUÁREZ-MAHECHA, H. Quality of catfish meat Leiarius marmoratus during frozen storage. Orinoquia, [S. l.], v. 18, n. 1, p. 43–52, 2014. DOI: 10.22579/20112629.279. Disponível em: https://orinoquia.unillanos.edu.co/index.php/orinoquia/article/view/279. Acesso em: 16 abr. 2024.