Leon-Mendez, G., Granados-Conde, C. ., Villegas-Duran, M. H. ., Torrenegra-Alarcón, M., Lozano-Perez, G. y De La Parra-Molina, C. I. (2025) «DESARROLLO DE UN PRODUCTO LÁCTEO TIPO HELADO USANDO COMO ACTIVO ANTIOXIDANTE PULPA DE CAÑAFÍSTULA (Cassia fistula) », Orinoquia, 29(1), p. e–824. doi: 10.22579/20112629.824.