R. Rosado-Puccini, M. Á. Landines-Parra, y R. D. Valbuena-Villarreal, «Comparación entre perfiles de ácidos grasos en huevos de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) y tilapia roja (Oreochromis sp.)», Orinoquia, vol. 18, n.º 2, pp. 261–268, ago. 2014.