C. A. David-Ruales, C. Torres-Toro, S. Hincapié-Ávila, y J. Londoño-Londoño, «Aprovechamiento de residuos de trucha arco iris Oncorhynchus mykiss: uso de tecnologías limpias para la extracción de aceite», Orinoquia, vol. 18, n.º 2, pp. 294–299, ago. 2014.