Orinoquia

Alvis-Bermúdez, Armando, Programa de Ingeniería de alimentos. Facultad de ingeniería Universidad de Cordoba, Colombia

  • Vol. 19, Núm. 1 (2015) - CIENCIAS AGRARIAS
    Aprovechamiento tecnológico del almendro de india (Terminalia catappa L) para la obtención de productos alimenticios
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