, Grupo de Investigación procesos y Agro industria de vegetales. Programa de Ingeniería de alimentos. Facultad de ingeniería Universidad de Cordoba

• Orinoquia Vol. 19 Núm. 1 (2015) - Ciencias agrarias
  Aprovechamiento tecnológico del almendro de india (Terminalia catappa L) para la obtención de productos alimenticios
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