Publicado: 2013-07-01

Evaluación de salchichas elaboradas con carne roja de atún
Evaluación de salchichas elaboradas con carne roja de atún

Clemente Granados-Conde, Luis E. Guzmán-Carrillo, Diofanor Acevedo-Correa

pp. 197-201

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DOI https://doi.org/10.22579/20112629.6