Desarrollo de fertilizantes semisólidos sostenibles usando residuos agroindustriales como materia prima Development of Sustainable Semisolid Fertilizers Using Agroindustrial Waste as Raw Material

Resumen

Los fertilizantes son materiales, tanto naturales como manufacturados, que suministran los nutrientes esenciales para el desarrollo adecuado de las plantas, mejorando así la producción, el rendimiento y la calidad de los cultivos y alimentos. En el contexto de la agricultura orgánica, el uso de fuentes naturales y sostenibles para la formulación de fertilizantes representa una estrategia clave para reducir el impacto ambiental y la dependencia de insumos químicos. El objetivo de este estudio fue desarrollar un fertilizante semisólido a partir de residuos agroindustriales, contribuyendo a la valorización de desechos orgánicos, mediante un enfoque artesanal accesible al agricultor. Para ello, se recolectaron en la ciudad de Cartagena, Colombia, distintos materiales residuales, incluyendo cáscaras de huevo, epidermis de banana, epidermis de plátano y borra de café. A partir de la cáscara de huevo, se extrajo carbonato de calcio como fuente de calcio biodisponible. Se realizaron análisis de características fisicoquímicas para caracterizar estos residuos, con el fin de establecer su viabilidad como insumos nutritivos. Posteriormente, se formuló el fertilizante semisólido y se evaluó su eficacia mediante la aplicación de una dosis de 5 mL por planta, observando los efectos sobre el crecimiento de Tradescantia pallida durante un periodo de 49 días. El fertilizante mostró un contenido relevante de minerales esenciales como nitrógeno (0.53 %), magnesio (0.88 %), calcio (6.14 %) y fósforo (1.04 %). Los resultados evidenciaron una respuesta positiva en el crecimiento y desarrollo de las plantas tratadas, demostrando la efectividad del producto. La dosis y frecuencia de aplicación utilizadas fueron suficientes para promover el desarrollo vegetal, aunque se reconoce la necesidad de futuras investigaciones que evalúen múltiples dosis y variables morfológicas, con diseños experimentales más robustos. En conclusión, la formulación desarrollada constituye una alternativa eficaz dentro del marco de la agricultura orgánica, al aprovechar residuos agroindustriales disponibles localmente, reducir la dependencia de productos químicos sintéticos y favorecer un modelo de producción sostenible, regenerativo y económicamente accesible para los pequeños productores.