Publicado: 2025-01-27

Ciencias agrarias

DESARROLLO DE UN PRODUCTO LÁCTEO TIPO HELADO USANDO COMO ACTIVO ANTIOXIDANTE PULPA DE CAÑAFÍSTULA (Cassia fistula)
DEVELOPMENT OF AN ICE CREAM DAIRY PRODUCT USING CAÑAFISTULA PULP (Cassia fistula) AS AN ANTIOXIDANT ACTIVE INGREDIENT

Glicerio Leon-Mendez, Clemente Granados-Conde, Mery Hellen Villegas-Duran, Miladys Torrenegra-Alarcón, Grace Lozano-Perez, Cristina Isabel De La Parra-Molina

pp. e-824

Publicado: 2025-06-25 Visitas Artículo 53 | Visitas PDF

DOI https://doi.org/10.22579/20112629.824

Cardiomiopatía dilatada en oso hormiguero gigante (Myrmecophaga tridactyla) en cautiverio: reporte de caso
Dilated cardiomyopathy in giant anteater (Myrmecophaga tridactyla) in captivity: case report.

Dumar A. Jaramillo-Hernández, Deysi Vannesa Duarte-Vallejo, Adriana María Flechas-Rodríguez, Pablo Felipe Cruz-Ochoa, Julieta Esperanza Ochoa-Amaya

pp. e-830

Publicado: 2025-06-18 Visitas Artículo 64 | Visitas PDF

DOI https://doi.org/10.22579/20112629.830

Agroindustria del Cacay (Caryodendron orinocense): Estudio técnico de una planta extractora de aceite en Guamal – Meta
Cacay Agroindustry (Caryodendron orinocense): Technical study of an oil extraction plant in Guamal – Meta

Johann H. León-Hernández, Sandra Delgado-Solano, Cristian A. Melo-Peña, Oscar D. Sánchez-Gody, Karol D. Torres-Pérez

pp. e-822

Publicado: 2025-02-10 Visitas Artículo 115 | Visitas PDF 63

DOI https://doi.org/10.22579/20112629.822

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